Varer i sæson

ABORRE

Perca fluviatitlis
Sæson:
Feb.-Apr., Sep.-Nov.

ATLANTIC BONITO

Latin Sarda sarda
Sæson:
Jul.- aug.

BLÅMUSLINGER

Mytilus Edulis
Sæson:
Jan.-Dec.

BROSME

Brosme
Sæson:
Jan.-Maj, Sep.-Dec.

FJORDREJER

Palaemon Adspersus
Sæson:
Apr.-Okt.

FJÆSING

Trachinus Draco
Sæson:
Jan.-Apr, Sep.-Dec.

FORRELLER, OPRDÆT

Oncorhynchus mykiss

GEDDE

Esox Lucius
Sæson:
Mar.-Jun, Sep.-Dec.

GULDBARS, OPDRÆT

Sparus Aurata

GULDFINNET TUNFISK

Thunnus albacores
Sæson:
Dec.-Jan.

GRÅHAJ

Sparus Aurata
Sæson:
Aug-Nov.

HAVBARS, OPDRÆT

Dicentrarchus Labrax

HAVKAT

Anarhichas Lupus
Sæson:
Jan.-Dec.

HAVTASKE

Luphius Piscarorius
Sæson:
Jan.-Dec.

 

HAVØRRED

Salmo trutta
Sæson:
Feb.-Maj, Sep.-Dec.

HELLEFLYNDER

Hippoglosssus
Sæson:
Jan.-Dec.

HELT

Coregonus lavaretus
Sæson:
Jan.-Maj, Sep.-Nov.

HJERTEMUSLINGER

Crdium Edle

HORNFISK

Belone
Sæson:
Apr.-Maj, Aug.-Okt.

HUMMER SORTE

Homarus Gammarus
Sæson:
Apr.-Okt.

HUMMER USA

Homarus americanus
Sæson:
Jan.-Dec.

HVILLING

Meriangius
Sæson:
Jan.-Jun, Sep.-Dec.

ISING

Limanda-limanda

JOMFRUHUMMER

Sæson:
Jan.-Dec

KNUDE

Sæson:
Apr.-Jul., Okt.-Dec.

KNIVMUSLINGER,  SMÅ

Solen Vagina

KNIVMUSLINGER,  STORE

Ensis directus

KNURHANER

Lepidotrigla Cavillione
Sæson:
Apr.-Nov.

KRABBEKLØR

Caner Pagurus
Sæson:
Jan.-Dec.

KULLER

Melanogrammus
Aeglefinus
Sæson:
Jan.-Dec.

KULMULE

Sæson:
Maj-Nov.

LANGE

Molva
Sæson:
Jan.-Dec.

LAKS OPDRÆT, FÆRØSK

Salmon-Salar

LAKS SKOTSK OPDRÆT, ØKOLOGISK

Salmon salar
Sæson:
Jan.-Dec.

LYSSEJ

Pollachius
Sæson:
Jan.-Dec.

MAKREL

Scomber Scombrus
Sæson:
Maj-Okt.

MULTE

Oedalechilus Labeo
Sæson:
Maj-Okt.

MØRKSEJ

Pollachius Virens
Sæson:
Jan.-Dec.

NORDSØREJER

Pandalus Borealis
Sæson:
Feb.-Maj, Sep.-Nov.

PIGHAJ

Squalus acanthias
Sæson:
Jul.-Dec.

PIGHVARRE VESTERHAV

Psetta Mxima
Sæson:
Jan.-Dec.

PULPO

Octopus Vulgaris

ROKKE

Raja Radula
Sæson:
Feb.-Maj, Sep.-Dec.

RØD MULLE

Sæson:
Apr.-Aug.

RØDFISK

Sebastes Marinus
Sæson:
Feb.-Jun, Sep.-Dec.

RØDSPÆTTE

Pleuronectes Platessa
Sæson:
Jan.-Dec.

RØDTUNGE

Microstomus Kitt
Sæson:
Jan.-Dec.

SANDART

Sander Luceoperca
Sæson:
Jan.-Apr., Sep.-Dec.

SCALLUPS

Aequipecten-operclaris
Sæson:
Jan.-Maj. –  Sep.-Dec.

SMELT

Sæson:
Apr.-Maj, Okt.-Nov.

SILD

Clupea Harengus
Sæson:
Jan.-Dec.

SILDEHAJ

Lemna nasus
Sæson:
April-Okt.

STENBIDER

Cyclopterus Lumpus
Sæson:
Jan.-Maj

SKRUBBE

Platichthys Flesus
Sæson:
Jan.-Dec.

SUDER

Sæson:
Mar.-Maj

SLETHVARRE

Scophthalmus
rhombus
Sæson:
Mar.-Maj, Sep.-Dec.

SKÆRISING

Sæson:
Jan.-Nov.

SOROGN “STENBIDER”

Cyclopterus Lumpus
Sæson:
Jan.-Maj

SØTUNGE

Solea
Sæson:
Jan.-Jun., Aug.-Dec.

TASKEKRABBER

Cancer Pagurus
Sæson:
Apr.-Nov.

TORSK VESTERHAV

Gradus Morhua
Sæson:
Jan.-Dec.

TORSKEROGN

Gadus Morhua
Sæson:
Jan.-Maj, Nov.-Dec.

VENUSMUSLINGER

Mercenaria

YELLOWTAIL KINGFISH, OPDRÆT

Seriola Lalandi

ØRREDE, OPDRÆT

Oncorhynchus mykiss

ØSTERS FRANSKE

Gillardeau
Sæson:
Jan.-Dec.

ØSTERS DANSKE

Sæson:
Jan.-Maj, Sep.-Dec.

ÅL

Anguilla
Sæson:
Apr.-Dec.

ÅLEKVABBE

Sæson:
Apr.-Maj